Мы в контакте

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net
Иван

Иван

26. апреля, 2017 |

Я в шурпу еще добавляю баклажаны, немного капусты, и если есть кукурузу,...

Кирра

Кирра

22. апреля, 2017 |

Непонятно к чему отнести "Дзадзики" к соусу или салату?

Митродора

Митродора

21. апреля, 2017 |

Соус "Дзадзики" для шашлыка самое оно, легкий, вкусный, ароматный.

nadya80

nadya80

05. апреля, 2017 |

Отличный рецепт, только я еще столовую ложки водки в тесто добавляю.

Кирра

Кирра

01. марта, 2017 |

Интересный рецепт приправы все понятно хочу приготовить, только не знаю что за бобы "урад дал (бобы)".

Щавелевый украинский суп

6.0/7 rating 1 vote

Ингредиенты:

  • Щавель: 200-250 гр.
  • Яйцо: 3 шт.
  • Картофель: 2 средние шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Вода или бульон: 1.5-2 литра
  • Репчатый лук: 1 средняя головка
  • Растительное масло: 2 ст. ложки
  • Сметана
  • Зелень: укроп и петрушка
  • Специи: черный перец и соль по вкусу
  • Лавровый лист: 2 шт.

Приготовление:

  1. Нашинковать лук, морковь почистить и натереть на терке и пассеруем в сковороде с добавлением растительного масла, важно часто помешивать чтобы овощи  не приобрели коричневатый оттенок. (я пассерую 5-6 минут). В кастрюлю наливаем воду или бульон даем закипеть и добавляем спассерованные овощи и нарезанный не большими кубиками картофель.

  2. Варим на маленьком огне, пока картофель не сварится и не станет мягким (15-20 минут). Положить в суп соль и лавровый лист. Щавель порубить, добавить в кастрюлю и подождать, пока он поменяет цвет. Добавить черный перец молотый и по вкусу можно еще посолить.

  3. Варить еще минут 7, потом добавить измельченную зелень и убрать с плиты. Яйца сварить вкрутую (расчет – пол яйца на человека) и порезать вдоль на 4 части. 

 

Подавать щавелевый украинский суп в порционных тарелках, украсить травами. В каждую тарелку добавить яйцо и сметану.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Быстрые ссылки

Контакты

Карта сайта

Please publish modules in offcanvas position.