Рис с 1/2 стаканами воды сварить до готовности, протереть через сито (можно воспользоваться блендером), смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести содержимое после кипятим с добавлением молока, заправляем желтком и маслом.
К супу пюре рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба.
Добавить комментарий