Мы в контакте

Сливовый соус к мясу

6.8/7 оценка (4 голосов)

Немного о рецепте:

Не знаете, как подчеркнуть неповторимый вкус мясного блюда, сделать его более пикантным, ароматным и богатым – используйте написанный ниже рецепт сливового соуса к мясу.

Эта изысканная и легкая заправка является универсальной, так как идеально подходит к любым видам мяса (свинине, говядине, курятине и др.). Соус готовится достаточно просто из недорогих и доступных ингредиентов.

Зелень следует выбирать свежесобранную, без подпорченных листочков. Сливы должны быть спелыми и сочными.

 

Для приготовления нам потребуется:

  • Слива (синяя): 800 гр.
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Петрушка: небольшой пучок
  • Базилик : 4-5 стеблей с листьями
  • Сахарный песок: 2,5 столовые ложки
  • Соль -1/2 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Хорошо помойте сливы. После этого, разделяя каждый фрукт на две половинки, аккуратно извлеките косточку. Если встречаются поврежденные участки, вырежьте их.

  2. Возьмите петрушку (обычную или курчавую) и базилик, хорошо вымойте зелень под проточной водой. Тщательно просушите. Далее отрежьте грубые стебли, а листья положите в чашу блендера.

  3. Чеснок очистите от шелухи, помойте и также поместите в емкость к зелени. Данные ингредиенты перемелите на низкой скорости. Переложите помолотый чеснок и траву в кастрюлю, в которой впоследствии будет вариться соус.

  4. В чашу блендера добавьте очищенные от косточек сливы. Порубите их в пюре.

  5. Вылейте фруктовую кашицу в кастрюлю. Перемешайте ингредиенты и поставьте на медленный огонь (чтобы консистенция соуса была густой и насыщенной).

  6. Варить состав нужно около 40 минут, не забывая при этом постоянно помешивать.

  7. Через 25 минут после того, как вы поставили кастрюлю на огонь, необходимо всыпать сахарный песок и немного присолить. Проварить еще 15 минут.

  8. Налейте полученный соус в соусницу и подайте к столу. Блюдо можно какое-то время хранить в холодильнике в закрытой стерилизованной таре.

 

Если у вас нет блендера, используйте мясорубку. При отсутствии обоих устройств, весь процесс нужно будет сделать вручную: перетереть через сито сливы, мелко нашинковать зелень и пропустить через пресс чеснок.

Случайные рецепты:

Суп с сосисками на скорую руку

Суп с сосисками на скорую руку

Большая сборная солянка

Большая сборная солянка

Рецепт салата из фруктов «Ву а ля»

Рецепт салата из фруктов «Ву а ля»

Комментарии   

0
What i do not understood is in fact how you're now not actually a lot
more well-preferred than you might be now. You are
very intelligent. You already know therefore considerably
when it comes to this subject, produced me personally imagine it from so many numerous angles.
Its like men and women aren't fascinated unless it is one thing to
accomplish with Lady gaga! Your individual stuffs excellent.
All the time maintain it up!

My site :: online canadian pharmacy: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
Unquestionably believe that which you said. Your favorite justification seemed to be
on the web the simplest thing to be aware of.

I say to you, I definitely get irked while people think about worries
that they just don't know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole
thing without having side effect , people could take a
signal. Will likely be back to get more. Thanks

Here is my web site :: canadian pharmacies online prescriptions: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
I seriously love your website.. Pleasant colors & theme.
Did you build this site yourself? Please reply back as
I'm wanting to create my own personal website and would love to find out where you got
this from or exactly what the theme is named. Cheers!



Feel free to surf to my web blog ... canadian online pharmacy: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
Hello there, You have done a fantastic job. I
will definitely digg it and personally suggest to
my friends. I'm sure they'll be benefited from
this web site.

Here is my homepage online canadian pharmacy: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
Hi, yup this piece of writing is in fact fastidious and I have learned lot of things from it on the
topic of blogging. thanks.

Also visit my website; canadian pharmacies online: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
Hi there! I could have sworn I've visited this web site before
but after looking at a few of the articles I realized it's new to me.
Anyways, I'm definitely happy I stumbled upon it
and I'll be book-marking it and checking back regularly!



Here is my homepage canadian pharmacies online: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
This site was... how do you say it? Relevant!! Finally I've found something which helped me.
Cheers!

Here is my webpage - online pharmacy: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
I have been browsing on-line more than 3 hours lately, yet
I by no means found any attention-grabbing article like yours.
It's lovely worth sufficient for me. In my opinion, if
all website owners and bloggers made excellent content as
you probably did, the internet will probably be much more useful than ever before.


Feel free to visit my web blog canadian pharmacies online prescriptions: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
I have read so many articles on the topic
of the blogger lovers but this paragraph is in fact a good article,
keep it up.

Also visit my web-site - online canadian pharmacies: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору
0
I don't know if it's just me or if everybody else encountering issues with your website.
It appears as though some of the text in your posts are
running off the screen. Can somebody else please provide feedback and let me know if this is happening to them too?

This could be a issue with my internet browser because I've had this happen before.
Appreciate it

Also visit my page canadian online pharmacy: http://canadianpharmacyonli.com/
Сообщить модератору

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить