Мы в контакте

Суп с сосисками на скорую руку

7.0/7 оценка (2 голосов)
Суп с сосисками на скорую руку

Немного о рецепте:

Рецепт супа с сосисками на скорую руку, простой в приготовлении и довольно вкусный.

 

Ингредиенты:

  • Сосиски: 4 шт.
  • Картофель: 4 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Растительное масло: 2 ст. ложки
  • Вермишель: 0,5 стакана (100 гр.)
  • Зеленый горошек: 50-70 гр.
  • Зелень: какая есть (лук, петрушка, укроп)
  • Бульон или вода: 2 литра
  • Специи: соль, черный перец, лавровый лист

Приготовление:

  1. Картофель моем, чистим нарезаем средними кубиками и опускаем в кастрюлю с кипящим и под соленым бульоном или водой.  Чистим и нарезаем морковь с репчатым луком и пассеруем в сковороде на растительном масле.

  2. Сосиски режем кружочками по 5 мм. и добавляем к пассированым овощам и обжариваем. В кастрюлю с картофелем добавляем горсть (80-100 гр.) вермишели, доводим до кипения. 

  3. Далее добавляем наши овощи с сосисками в кастрюлю, пол банки (50-70 гр.) зеленого горошка варим две минуты. Добавляем специи лавровый лист соль и свежо-молотый черный перец по вкусу.

 

Для студенческой жизни вполне отличный обед и ужин, просто, вкусно и сытно!

Случайные рецепты:

Чай

Чай "Масала"

Дзадзики - традиционный греческий соус

Дзадзики - традиционный греческий соус

Рецепт салата из фруктов «Ву а ля»

Рецепт салата из фруктов «Ву а ля»

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить